Le domaine :

Les beaujolais dit “nature” ont plusieurs maîtres. Georges Descombes est l’un d’eux. Son histoire commence en 1988 avec la reprise du domaine familial. Tout en gardant sa philosophie et son style peu interventionniste, le vigneron a fait évoluer les vins vers davantage de pureté et de franchise, chacun exprimant la dimension des crus et des terroirs : une véritable leçon. La capacité de garde est bluffante et l’on prédit de beaux jours au domaine. Guide vert 2021 RVF

Le vin :

Le Saint-Amour, ce cru du Beaujolais est le cru le plus au Nord de l’appellation. Vin fin et équilibré, il garde tout le fruit du gamay.
Vin non filtré et non collé.