Provence - Château Simone - 2014 48,00 € vin bio, vin en biodynamie, boutique Une Note De Vin
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Provence - Château Simone - 2014

40,00 €
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Région Provence
Appellation Palette
Domaine Château Simone
Cépage Clairette 80%, grenache blanc 10%, bourboulenc 5%, ugni blanc 3%, muscat blanc 2%
Sol Sur pentes de coteaux exposés au Nord, sols d’éboulis calcaire
Millésime 2014
Conduite de la vigne Certifié Agriculture biologique et biodynamique, levures indigènes, très peu soufré
Vendanges Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins
Couleur Blanc
Élevage En petit foudres de chêne 18 mois, dont 6 mois sur lies fines, élevage en barriques pendant un an avant mise en bouteille.
cl
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