L'accès à ce site n'est pas accordé aux utilisateurs mineurs
Pour accéder à ce site, veuillez certifier que vous avez
l'âge légal pour accéder à une boutique vendant des
produits soumis à une limite d'âge
Désolé, vous n'avez pas l'âge légal
pour accéder à notre site Web
Bourgogne Rouge - Jean-Louis Trapet - 2020
Région | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne Rouge |
Domaine | Jean-Louis Trapet |
Cépage | Pinot Noir |
Sol | sols bruns calcaires peu épais |
Millésime | 2020 |
Conduite de la vigne | Certifié Agriculture biologique et biodynamique, levures indigènes, très peu soufré |
Vendanges | Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins |
Couleur | Rouge |
Élevage | Cuves et futs ancien |
Le domaine :
"Fondé en 1919 à Gevrey-Chambertin, le domaine Jean Trapet Père et Fils s’est hissé vers les sommets au cours du 20e siècle. Aujourd’hui, les vignes de ce domaine familial couvrent 15 hectares dont 13,5 en pinot noir et 1,5 en chardonnay et compte de célèbres appellations.
Cultivé en biodynamie depuis 1995, les vins du domaine Jean Trapet Père et Fils font partie des plus prestigieux et reconnus de la région.
Producteur attentif et sensible, adepte convaincu de la biodynamie, Jean-Louis Trapet a positionné très haut le domaine familial. Toutes les cuvées sont également réussies, en grand comme en petit millésime, avec un respect du terroir digne d’éloges et dans un style qui fait honneur à la Bourgogne. Les vins des derniers millésimes comportent des réussites d'anthologie." RVF Guide vert 2021
Le vin :
Le Bourgogne Rouge 2018 mis en bouteille à la mi-novembre est élevé en futs plus anciens. L’aération dans le verre révèle des arômes de terre mêlés de notes d’iris et d’encens. La bouche présente des tanins à grain fin et soyeux, et la finale de cerise et framboise est brillante.
C’est un très joli Bourgogne Rouge !
Références spécifiques
Nos Vins
Région | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne Rouge |
Domaine | Jean-Louis Trapet |
Cépage | Pinot Noir |
Sol | sols bruns calcaires peu épais |
Millésime | 2020 |
Conduite de la vigne | Certifié Agriculture biologique et biodynamique, levures indigènes, très peu soufré |
Vendanges | Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins |
Couleur | Rouge |
Élevage | Cuves et futs ancien |