Menetou-Salon - Domaine Philippe Gilbert - Cuvée Domaine Rouge - 2020
18,33 €
| Région | Centre-Val de Loire |
| Appellation | Menetou-Salon |
| Domaine | Philippe Gilbert |
| Cépage | 100% Pinot Noir |
| Sol | argilo-calcaire sédimentaire datant du Kimméridgien |
| Millésime | 2020 |
| Conduite de la vigne | Certifié Agriculture biologique et biodynamique, levures indigènes, très peu soufré |
| Vendanges | Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins |
| Couleur | Rouge |
| Élevage | en cuve tronconique bois de 90 hl puis en cuve ciment |
Le domaine :
"Ce domaine dirigé par Philippe Gilbert est exploité en biodynamie. Les blancs affichent du souffle, une longueur saline et livrent une sensation bien mûre extrêmement savoureuse. Les rouges ont gagné en finesse, sans perdre en maturité, ni en précision."
RVF Guide vert 2021
Références spécifiques
Nos Vins
| Région | Centre-Val de Loire |
| Appellation | Menetou-Salon |
| Domaine | Philippe Gilbert |
| Cépage | 100% Pinot Noir |
| Sol | argilo-calcaire sédimentaire datant du Kimméridgien |
| Millésime | 2020 |
| Conduite de la vigne | Certifié Agriculture biologique et biodynamique, levures indigènes, très peu soufré |
| Vendanges | Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins |
| Couleur | Rouge |
| Élevage | en cuve tronconique bois de 90 hl puis en cuve ciment |