Beaujolais - Jean-Foillard - Morgon Côte du Py - 2018 26,00 € vin bio, vin en biodynamie, boutique Une Note De Vin
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Beaujolais - Jean-Foillard - Morgon Côte du Py - 2018

21,67 €
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Région Beaujolais
Appellation Morgon
Domaine Jean Foillard
Cépage 100% Gamay Noir à jus blanc
Sol Schistes granitiques, manganèse, située au Nord de l'appellation
Millésime 2018
Conduite de la vigne Vin Nature, démarches biologique et biodynamique, levures indigènes, très peu soufré
Vendanges Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins
Couleur Rouge
Élevage en futs de chêne (pas de fûts neufs)
cl
Quantité
En stock

Jean Foillard fait parti des incontournables du Beaujolais. Installé depuis 1985, il a grandement participé à la renommée des Beaujolais "nature" avec d'autres vignerons comme Marcel Lapierre ou Yvon Métras.

Cette cuvée "Côte du Py" est un vin riche, velouté, gorgé de fruits rouges grâce à une macération carbonique à basse température. C'est notamment grâce à cette cuvée Côte Du Py que le domaine Foillard a obtenu cette réputation si élogieuse.

Références spécifiques